I går kveld kom Ørjan med ønske om

middag til i dag. Han hadde funne ei

oppskrift på ein litt sunnare pizza.

 Miksa i hop havregryn, havremel, bakepulver, egg og noko

vaten til ei klissete deig som eg smurde utover noko

bakepapir. Steikte det i 10-15 min. Mens det steikte

Skar eg opp kylling og steikte. Paprika, purreløk,

sopp og middagspølse skar eg og opp.

Blanda kvitløkspulver, salt, pepar, basilikum og olivenolje i 

lag med creme fraiche. Det smurte eg på botnen 

når den hadde kjølt seg litt. So strødde eg over dei andre

ingrediensane som eg hadde gjort klar. Og selfølgeleg ost

på toppen. Smakte ikkje so værst!

 Sofie såg seg sjølv i komfyren :)

Kjøpte meg ny klokke og bikini i dag. Og nattdress

til Sofie.